Mi nombre es Vanessa

Emprendedora dedicada a la gastronomía desde hace muchos años.

Soy una emprendedora independiente

Me dedico a la gastronomía desde hace muchos años, apostando a la pastelería creativa en diseños y texturas, pero también atendiendo las demandas específicas como lo son diferentes dificultades alimentarias, (diabetes, APLV y celiaquía).
Desde hace tres años la constancia en el mercado neuquino me han
llevado a realizar tortas y mesas dulces para diferentes ocasiones,
celebraciones familiares y empresariales, como también a desarrollar
break, coffee break y lunch para ellos.
La pastelería se desarrolla en función a las necesidades del cliente y siempre tratando de ser vanguardista y creativa a la hora del
asesoramiento.
Desde la organización integral de eventos e coordinado eventos de envergadura como también llevado a cabo producciones propias desde el año 2007 iniciando el camino con "Tu espacio de mujer" que vá por su septima edición, "La torta infantil más larga del mundo" que supera su quinta edición, "Dulce arte" y "El pino navideño, dulce y solidario", todos estos eventos han marcado un camino en vá en crecimiento constante.

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Tortas creativas y Originales
Desde baby shower, cumpleaños, bodas, despedidas, aniversarios, empresas, ong´s e institucionales.

Mesas Dulces
las necesidades de cada evento son diferentes, por lo que acompaño en el desarrollo de una variedad exclusiva para cada momento. Entre los más pedidos hay una gran variedad de mini cupcakes: selva negra, lemon y orange cup, tiramisú, oreo, delicia de vainilla, chocolate y chantilly. Cuadraditos de limón, frutos rojos, ganache y coc y dulce de leche. Shot de tiramisú, cheesecake, triffles. Popcake, cookies, masas secas...

Coffee Break
servicio a partir de 15 personas en adelante, siempre con el buen gusto y la calidad que solicitan desde una conferencia hasta un encuentro de amigos. Servicio operativo y funcional con la vajilla y descartables al tono. Producción exclusiva para el horario convenido contando con los diferentes factores que sean relevantes para el servicio.

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